アイシングクッキーでお手紙

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アイシングクッキーでお手紙

アニバーサリー日にはちょっと変わったギフトがおすすめです。
アイシングクッキーというのを知っていますでしょうか？
冷たいクッキーではないのですよ。アイシングとは、卵白と粉砂糖を混ぜたものをペンのインクのようにして、クッキーに文字やパターンを描くスイーツのデコレーションのやり方なのです。
上側が半透明の氷のように見えることから、アイシングと呼ばれているそうです。
身近なもので言えば、クリスマスの飾りとなる人型のクッキー、その名も「ジンジャーマン」。彼らの顔やアパレルはアイシングでできているのです。見た目もぷっくりとしてかわいらしいではないでしょうか。
ちかごろのトレンドは、アイシングにフード用の色素をミックスしてカラフルな色でデコレーションするものです。モバイルやスマホをデコるように、クッキーにもデコの旋風がやってきているのでしょうか。
クッキーを焼いて、オリジナルのメッセージを入れたり、似顔絵を描いたりしてプレゼントしましょう。
たとえば、１８枚のクッキーに「２年おめでとう　これからもなかよしだよ」などと、一文字ずつコメントをアイシングで描いて、ラッピングしてプレゼントし、パズルを出来上がりしてもらう、というのはいかが？
製菓材料のネットはcuoca、cotta、富沢商店などにラインナップがあるのです
バレンタインやクリスマス前には、無印良品やPLAZAなど、身近な店でキットが登場するので、買いだめする人もいるのだとか。そう、サプライズギフトや贈り物を狙っているなら、半年後、一年後を見据えて日ごろからギフトのアンテナを張っておくことはわりとキーポイントです。
作るのはちょっと、という方。
デパ地下に行けば見つかる、というくらいにトレンドとなっているのですし、主要駅の駅改札近いところに出店のある雑貨店it’s DEMOや、デリやスイーツで評判のDEAN DELUCAではリーズナブルなプライスで扱いがあるようなので、ぜひ覗いてみてくださいね。DEAN DELUCAではセミオーダーメイドもできるのですよ。
市販品とはいえ、手書きの文字やイラストが書いてあり、あたたかみのあるデザインのものが多数です。


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